Diese Backzutat gilt als kleiner „Exot” in unserem Programm, insbesondere da nur wenige Rezepte diese Zutat aufführen. Die feinen Haselnussblättchen eignen sich gut zum Dekorieren und durch die dünnen Scheiben wird das intensive Haselnussaroma beim Verzehr reduziert.
Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g | 1 Portion (25 g) |
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Brennwert | 2,791 kJ (677 kcal) | 698 kJ (169 kcal) |
Eiweiß | 13.2 g | 3.3 g |
Kohlenhydrate | 7.6 g | 1.9 g |
davon Zucker | 4.3 g | 1.1 g |
fett | 64.1 g | 16.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5.4 g | 1.4 g |
Ballaststoffe | 8.2 g | 2.1 g |
Natrium | 0.01 g | <0.01 g |
* GDA Richtwerte der empfohlenen Tageszufuhr
(Die Werte basieren auf einer Ernährung von täglich 2000 kcal (Quelle CIAA)
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