Der Ursprung des Aprikosenbaums liegt in China. Wichtige Exportländer für frische Aprikosen sind Kalifornien, Spanien, Frankreich, Ungarn und Israel. Zwei Sorten werden bei getrockneten Aprikosen angebaut: Die säuerliche, kleinfruchtige Aprikose und die süßliche Sorte.

Die wichtigsten Herkunftsländer für getrocknete Aprikosen sind die Türkei, der Iran, Australien und Südafrika. Da frische Aprikosen nur begrenzt lagerfähig sind, hat sich die getrocknete Variante als Alternative durchgesetzt.

Für unsere Soft-Aprikosen haben wir über mehrere Jahre einen speziellen Produktionsprozess entwickelt: In einem schonenden Verfahren wird den getrockneten Aprikosen Feuchtigkeit zugesetzt, ohne chemische oder andere Zusatzstoffe einzusetzen. Es entfaltet sich das volle Aroma in Begleitung mit einem weichen Biss, somit der ideale Snack oder eine Beigabe für Müsli oder Kuchen.